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Wie Puffer wirken

Ein Milliliter Salzsäure macht Wasser hundertausendmal saurer — in einer Pufferlösung merkt man davon fast nichts.

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Was einen Puffer ausmacht

  • Pufferlösung:hält den pH-Wert nahezu konstant, wenn kleine Mengen Säure oder Lauge zugegeben werden oder wenn man verdünnt.
  • Zusammensetzung:eine schwache Säure HA und ihre korrespondierende Base A⁻ (3.1.2) in vergleichbaren Mengen — z. B. Essigsäure und Natriumacetat.
  • Reines Wasser:enthält kaum Teilchen, die H₃O⁺ oder OH⁻ binden könnten — jede Zugabe bleibt als freies Ion in der Lösung.

Gib mit den Knöpfen im Balken je 1 mL Salzsäure oder Natronlauge (c = 1 mol/L) zu — jede Portion fällt gleichzeitig in reines Wasser und in einen Acetat-Puffer. Beobachte, wohin die H₃O⁺- und OH⁻-Ionen wandern und wie sich der pH-Wert ändert.

Wasser und Puffer im Vergleich

Halte fest: Im Wasser bleiben die zugegebenen H₃O⁺- bzw. OH⁻-Ionen frei — schon 1 mmol verschiebt den pH-Wert um rund fünf Einheiten. Im Puffer werden sie von CH₃COO⁻ bzw. CH₃COOH abgefangen; es ändert sich nur das Verhältnis der beiden Pufferteilchen, der pH-Wert kaum.

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Die Pufferreaktionen

  • Säure kommt hinzu:die Pufferbase A⁻ nimmt das Proton auf.
Merke

Pufferreaktion mit Säure: \(\ce{CH3COO- + H3O+}\) \(\ce{-> CH3COOH + H2O}\)

  • Lauge kommt hinzu:die Puffersäure HA gibt ein Proton an OH⁻ ab.
Merke

Pufferreaktion mit Lauge: \(\ce{CH3COOH + OH-}\) \(\ce{-> CH3COO- + H2O}\)

  • Warum der pH-Wert bleibt:aus der starken Säure H₃O⁺ wird die schwache Säure CH₃COOH (pKs = 4,76), die kaum protolysiert; aus OH⁻ wird Wasser.
  • Was sich ändert:nur das Verhältnis c(A⁻) : c(HA) — und das wirkt sich auf den pH-Wert nur schwach aus (genauer in 3.4.2).
  • Weitere Puffer:Ammoniumpuffer \(\ce{NH4+}/\ce{NH3}\), Phosphatpuffer \(\ce{H2PO4-}/\ce{HPO4^2-}\), Kohlensäure-Hydrogencarbonat-Puffer im Blut (pH ≈ 7,4).
  • Herstellung:schwache Säure + ihr Salz — oder schwache Säure, die mit Lauge nur teilweise neutralisiert wird (Halbäquivalenzpunkt, 3.3.3).
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Allgemeine Hinweise

Puffer heißt nicht neutral

Ein Acetat-Puffer hält pH ≈ 4,8, ein Ammoniumpuffer pH ≈ 9,3. Ein Puffer stabilisiert einen bestimmten pH-Wert — nicht pH 7.

Nicht jedes Paar puffert

Salzsäure mit Natriumchlorid puffert nicht: \(\ce{Cl-}\) ist als Base viel zu schwach, um \(\ce{H3O+}\) abzufangen. Nötig ist eine schwache Säure mit ihrer korrespondierenden Base.

Pufferreaktion formulieren

Immer mit dem Teilchen aus dem Puffer beginnen, das zur Zugabe passt: Säure trifft die Pufferbase, Lauge trifft die Puffersäure. Produkt ist jeweils der Partner des Pufferpaares.

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