Filter:
01
Formel
Polymerisation (allgemein)
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Antwort
\(\ce{n CH2=CHX}\) \(\ce{-> [-CH2-CHX\bond{-}]_{n}}\)X = H (PE), CH₃ (PP), Cl (PVC), C₆H₅ (PS)
02
Formel
Startreaktion (Peroxid-Starter)
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Antwort
\(\ce{R-O-O-R -> 2 R-O^{.}}\)ein Starter → zwei Radikale
03
Formel
Kettenabbruch (Kombination)
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Antwort
\(\ce{R^{.} + R′^{.} -> R-R′}\)zwei Radikale → eine Bindung
04
Formel
Esterbindung (Polyester)
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Antwort
\(\ce{R-COOH + HO-R'}\) \(\ce{-> R-COO-R' + H2O}\)Diol + Dicarbonsäure
05
Formel
Amidbindung (Polyamid, Peptid)
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Antwort
\(\ce{R-COOH + H2N-R'}\) \(\ce{-> R-CO-NH-R' + H2O}\)Diamin + Dicarbonsäure bzw. Aminosäuren
06
Formel
CO₂ aus Polyethen
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Antwort
\(\ce{C2H4 + 3 O2}\) \(\ce{-> 2 CO2 + 2 H2O}\)1 t PE → 3,14 t CO₂
07
Formel
α-Aminosäure
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Antwort
\(\ce{H2N-CHR-COOH}\)Amino- und Carboxygruppe am α-C-Atom
08
Formel
Zwitterion
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Antwort
\(\ce{H3N^+-CHR-COO^-}\)+1 und −1, insgesamt ungeladen
09
Formel
Fettbildung
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Antwort
Glycerin + 3 Fettsäuren → Fett + 3 H₂OVeresterung; Umkehrung: Hydrolyse
10
Formel
Glucose und Fructose
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Antwort
\(\ce{C6H12O6}\)Aldose (C1) bzw. Ketose (C2)
11
Formel
Hydrolyse von Saccharose
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Antwort
\(\ce{C12H22O11 + H2O}\) \(\ce{-> C6H12O6 + C6H12O6}\)Glucose + Fructose
12
Formel
Fehling-Probe
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Antwort
\(\ce{R-CHO + 2 Cu^2+ + 5 OH-}\) \(\ce{-> R-COO- + Cu2O + 3 H2O}\)ziegelrotes Cu₂O
13
Begriff
Makromolekül
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Antwort
Riesenmolekül aus Tausenden gleicher Bausteine (Monomere); der Stoff heißt Polymer.
14
Begriff
Thermoplast
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Antwort
Kunststoff aus unvernetzten Ketten; wird beim Erwärmen weich, schmilzt, ist neu formbar.
15
Begriff
Elastomer
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Kunststoff mit weitmaschig vernetzten Ketten; gummielastisch, schmilzt nicht.
16
Begriff
Duroplast
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Antwort
Kunststoff mit engmaschig vernetzten Ketten; hart, spröde, zersetzt sich beim Erhitzen.
17
Begriff
Repetiereinheit
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Antwort
Der sich wiederholende Kettenabschnitt, in eckigen Klammern mit Index n geschrieben.
18
Begriff
Radikal
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Antwort
Teilchen mit ungepaartem Elektron; startet und trägt das Kettenwachstum der Polymerisation.
19
Begriff
Bifunktionell
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Antwort
Monomer mit zwei funktionellen Gruppen — Voraussetzung für Kettenwachstum bei der Polykondensation.
20
Begriff
Beilsteinprobe
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Antwort
Ausgeglühter Kupferdraht mit Probe in die Flamme: grüne Flammenfärbung zeigt Chlor (z. B. PVC).
21
Begriff
Werkstoffliches Recycling
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Antwort
Sortenreine Thermoplaste einschmelzen zu Rezyklat; die Makromoleküle bleiben erhalten.
22
Begriff
Isoelektrischer Punkt
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Antwort
pH-Wert, bei dem eine Aminosäure fast nur als Zwitterion vorliegt (Glycin: 5,97).
23
Begriff
Peptidbindung
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Antwort
Bindung zwischen C- und N-Atom der Peptidgruppe –CO–NH–, entsteht durch Kondensation.
24
Begriff
Sekundärstruktur
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Antwort
Regelmäßige Faltung des Rückgrats zu α-Helix oder β-Faltblatt, gehalten durch H-Brücken.
25
Begriff
Tertiärstruktur
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Antwort
Räumliche Gestalt der ganzen Kette durch Wechselwirkungen der Reste: Disulfidbrücken, Ionenbindungen, H-Brücken, VdW.
26
Begriff
Denaturierung
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Antwort
Zerstörung der Raumstruktur durch Hitze, Säure oder Schwermetallsalze; die Sequenz bleibt.
27
Begriff
Ungesättigte Fettsäure
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Antwort
Fettsäure mit cis-C=C-Doppelbindungen; knickt die Kette, senkt die Schmelztemperatur.
28
Begriff
Halbacetal-Gruppe
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Antwort
Ring-C-Atom mit O-Brücke des Rings und OH-Gruppe; entsteht beim Ringschluss (α oder β).
29
Begriff
Glykosidische Bindung
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Antwort
O-Brücke zwischen Halbacetal-Gruppe eines Zuckers und OH-Gruppe eines zweiten, unter Wasserabspaltung.
30
Begriff
Iod-Stärke-Probe
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Antwort
Iod lagert sich in die Amylose-Helix ein → tiefblaue Färbung; zeigt Stärke an.
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Geh die Karten dreimal durch: Erst alle umdrehen, dann nur noch die ungelernten, zuletzt alles gemischt. Was du sicher kannst, markierst du als gelernt — der Filter „Nur ungelernte“ zeigt dir den Rest.