Metalle, Nichtmetalle, Salze

Viele Reinstoffe lassen sich nach ihren Eigenschaften in drei große Gruppen einteilen: Metalle, Nichtmetalle und Salze.

• Metalle:Metallglanz, leiten Strom und Wärme gut, verformbar, meist hohe Schmelztemperatur.
• Nichtmetalle:kein Metallglanz, leiten Strom nicht, als Feststoff spröde, oft niedrige Schmelztemperatur — viele sind Gase.
• Salze:harte, spröde Kristalle, hohe Schmelztemperatur, oft in Wasser löslich.
• Salze und Strom:fest leiten sie nicht — gelöst oder geschmolzen schon.
• Einordnen:nie nach einer einzigen Eigenschaft, sondern nach dem Gesamtbild.

Blende die Eigenschaften nacheinander ein und vergleiche die drei Spalten. Hol dir dann oben eine unbekannte Probe, lege sie auf eine Spalte und prüfe, wohin sie gehört.

Halte fest: Jede Stoffklasse hat ein eigenes Eigenschafts-Muster. Erst mehrere Eigenschaften zusammen zeigen sicher, ob ein Stoff ein Metall, ein Nichtmetall oder ein Salz ist.

Die Eigenschaften hängen davon ab, wie die Teilchen eines Stoffs angeordnet sind.

• Metall:dicht gepackter Atomverband aus einer Atomsorte, z. B. nur Kupfer-Atome.
• Verformbar:die Atomschichten gleiten beim Hämmern aneinander vorbei, ohne dass der Verband zerreißt.
• Nichtmetall:oft kleine Moleküle — feste Gruppen aus wenigen Atomen, z. B. Sauerstoff: je zwei Atome.
• Niedrige Schmelztemperatur:die Moleküle halten untereinander nur schwach zusammen.
• Salz:regelmäßiges Gitter aus zwei Teilchensorten im Wechsel, bei Kochsalz Natrium und Chlor.
• Spröde:verschiebt sich eine Schicht, liegen gleiche Teilchen aufeinander — der Kristall zerspringt.