Sauer, neutral, alkalisch

Indikatoren zeigen nicht nur, ob eine Lösung sauer oder alkalisch ist, sondern auch, wie stark. Dafür gibt es den pH-Wert.

• pH-Wert:eine Zahl von 0 bis 14. Sie gibt an, wie sauer oder wie alkalisch eine Lösung ist.
• Unter 7:sauer. Je kleiner die Zahl, desto stärker sauer.
• Genau 7:neutral, z. B. reines Wasser.
• Über 7:alkalisch. Je größer die Zahl, desto stärker alkalisch.
• Messen:Universalindikator-Papier eintauchen, Farbe mit der Farbskala auf der Packung vergleichen, pH-Wert ablesen.

Typische pH-Werte aus dem Haushalt (ungefähre Werte):

• pH 2 bis 3:Zitronensaft, Cola, Speiseessig — sauer
• pH 5:schwarzer Kaffee — schwach sauer
• pH 7 bis 8:Leitungswasser — etwa neutral
• pH 9 bis 10:Seifenlösung — alkalisch
• pH 10 bis 11:Waschmittellösung — alkalisch
• pH 13 bis 14:Rohrreiniger — sehr stark alkalisch

Wähle eine Haushaltslösung (Klick oder ←/→ und Enter). Lege dann die Farbkarten von Rotkohlsaft und Universalindikator auf die pH-Skala und vergleiche beide Farben. Verdünne die Lösung mit dem Regler.

Halte fest: Zu jedem pH-Wert gehört bei jedem Indikator eine eigene Farbe — erst auf der gemeinsamen pH-Skala lassen sich die Farben vergleichen. Verdünnen schiebt den pH-Wert in Richtung 7.

• Ätzend:Stark saure Lösungen (pH nahe 0) und stark alkalische Lösungen (pH nahe 14) zerstören Haut und Augen.
• Schutz:Schutzbrille und Handschuhe tragen. Spritzer sofort mit viel Wasser abspülen und der Lehrkraft Bescheid sagen.
• Verdünnen:Gibt man viel Wasser dazu, rückt der pH-Wert näher an 7. Eine saure Lösung bleibt dabei sauer, eine alkalische bleibt alkalisch — beide werden nur schwächer.
• Aufbewahren:Reiniger in der Originalflasche lassen, nie in Getränkeflaschen umfüllen und nie miteinander mischen.