Probe-Klassenarbeit

Erwartungshorizont: 1 Ausrufezeichen: reizend bzw. gesundheitsschädlich; 2 Flamme: entzündbar; 3 kahler Baum und Fisch: umweltgefährlich; 4 Tropfen auf Hand und Material: ätzend (je 1 P). Nicht verwechseln: Die Flamme über einem Kreis bedeutet brandfördernd.

Erwartungshorizont: Richtig: Haare zusammenbinden, Öffnung weg von Menschen, Reste in den Sammelbehälter, Schutzbrille auf (je 1 P; jedes falsche Kreuz hebt einen Treffer auf). Nie probieren, nie mit dem Daumen verschließen (Stopfen!), nie im Chemieraum essen oder trinken.

Erwartungshorizont: a) gelb und rußend, Luft geschlossen: leuchtende Flamme; Luft offen, bis etwa 1500 °C: rauschende Flamme (2 P, je halber Punkt).
b) Knapp über der Spitze des inneren Kegels ist die rauschende Flamme am heißesten (1 P).
c) Gashahn auf → Streichholz an → Gasregler auf → Luft auf; das Streichholz brennt, bevor Gas ausströmt (2 P).

Erwartungshorizont: Was man tut: Durchführung; was man sieht: Beobachtung; was es bedeutet: Auswertung (je 1 P). „Sauer“ sieht man nicht — man deutet es aus der roten Farbe.

Erwartungshorizont: a) Stoffe: Aluminium, Glas; Körper: Schraube, Becherglas (2 P, je halber Punkt).
b) Zufächeln (1 P).
c) Viele Stoffe sind giftig oder ätzend und sehen harmlos aus (1 P).

Erwartungshorizont: a) 250 mL sind 2,5-mal so viel Wasser: 2,5 · 36 g = 90 g (2 P).
b) 40 g − 36 g = 4 g Bodensatz (1 P).
c) gesättigte Lösung (1 P).
d) Die Löslichkeit von Zucker steigt stark mit der Temperatur (20 °C: etwa 204 g, 80 °C: etwa 362 g in 100 mL) (1 P).

Erwartungshorizont: Brille: Kondensieren (gasförmig → flüssig); Raureif: Resublimieren (gasförmig → fest); Kerzenwachs: Schmelzen; Eiswürfel: Erstarren (je 1 P).

Erwartungshorizont: a) Quecksilber: 20 °C liegt zwischen −39 °C und 357 °C → flüssig; Butan: 20 °C liegt über −1 °C → gasförmig; Zinn: 20 °C liegt unter 232 °C → fest (je 1 P).
b) Die Temperatur bleibt bei 78 °C stehen (Haltepunkt) (1 P).
c) Ethanol siedet bei 78 °C (Quecksilber ist ein silbrig glänzendes Metall und siedet erst bei 357 °C) (1 P).

Erwartungshorizont: a) Silbrig und leitend passt zu mehreren Metallen. Nicht magnetisch schließt Eisen aus, rotbraun (Kupfer) passt nicht, 660 °C passt zu Aluminium (Zinn: 232 °C) (2 P).
b) Nur Eisen ist magnetisch — der Magnet trennt schnell und sicher. Erhitzen ist gefährlich und Metalle lösen sich nicht in Wasser; der Aufdruck sagt nichts über den Stoff (2 P).

Erwartungshorizont: a) Zitronensaft rot, destilliertes Wasser grün, Seifenlauge blau (je 1 P).
b) Essig: rot (sauer); Abflussreiniger: gelb (stark alkalisch) (je 1 P).
c) Magensaft, pH 1 — kleinster pH-Wert (1 P).
d) Verdünnen bringt den pH-Wert näher an 7; der Abstand von 7 gibt die Stärke an. pH 12 ist stark alkalisch; Lackmus zeigt nur sauer/alkalisch (je 1 P).
e) Grün heißt nur neutral — der Indikator verrät nicht, welcher Stoff gelöst ist (2 P).
f) Stark alkalische Lösungen verätzen genauso wie starke Säuren; deshalb Handschuhe und Schutzbrille (2 P).