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Der Gasbrenner

Anzünden, einstellen, ausschalten — und die Flamme lesen wie ein Profi: zehn Übungen zum Gasbrenner.

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Übungsaufgaben

Zehn interaktive Übungen zu Aufbau, Flammen und Bedienung des Gasbrenners — von AFB I bis AFB III. Jede Übung gibt dir sofort Rückmeldung; bei Schwierigkeiten helfen dir die gestuften Tipps.

A1
Drei Flammen im Vergleich
AFB I

Welche Eigenschaft gehört zu welcher Flamme?

Setze alle passenden Kreuze — in manchen Zeilen gehören zwei Kreuze hin. Enter setzt und löscht.
Eigenschaftleuchtendnicht­leuchtendrauschend
gelb und flackernd
rußt
blau
hellblauer Innenkegel, deutlich hörbar
Luftzufuhr geschlossen
heißer als 1000 °C
Blau sind zwei Flammen: die nichtleuchtende und die rauschende. Nur die rauschende hat den deutlichen hellblauen Innenkegel, rauscht hörbar und wird etwa 1300 °C heiß.
Zwei der drei Flammen sind blau.
Die leuchtende Flamme erreicht etwa 900 °C, die nichtleuchtende etwa 1000 °C.
A2
Lückentext: Gas und Luft
AFB I

Setze die passenden Wörter ein — zwei bleiben übrig.

Wort anklicken, dann Lücke anklicken (oder umgekehrt) — mit Tab und Enter geht es genauso. Ein Klick auf eine gefüllte Lücke legt das Wort zurück.

Mit der stellt man ein, wie viel Gas strömt. Die bestimmt, wie viel Luft dazukommt. Gas und Luft mischen sich im . Je Luft dazukommt, desto heißer wird die Flamme. Beim Anzünden ist die Luftzufuhr .

Der Gasanschluss hält nur den Schlauch — er regelt nichts. Und: Mehr Luft macht die Flamme heißer, nicht mehr Gas.
Eine Stellschraube ist für das Gas, eine drehbare Hülse für die Luft.
Welche Flamme brennt beim Anzünden?
A3
Stimmt das?
AFB I

Schätze jede Aussage zum Gasbrenner ein.

5 Aussagen nacheinander. Eine falsche Einschätzung reicht — dann startest du die Serie mit „Neue Runde“ neu.
Aussage 1 von 5

Größe und Helligkeit einer Flamme sagen nichts darüber, wie heiß sie ist.
Zwei Aussagen stimmen.
Denk an die Reihenfolge beim Ausschalten: Welche Flamme brennt kurz vor dem Ende?
A4
Anzünden in der richtigen Reihenfolge
AFB II

Bring die Schritte zum Anzünden des Gasbrenners in die richtige Reihenfolge.

Ziehe die Karten in die richtige Reihenfolge — mit der Tastatur: ↑/↓ verschiebt, Shift+↑/↓ wechselt nur den Fokus.
1Schutzbrille aufsetzen und lange Haare zusammenbinden.
2Prüfen, dass Gas- und Luftregulierung geschlossen sind.
3Den Gashahn am Tisch öffnen.
4Das Streichholz anzünden.
5Die Gasregulierung öffnen und das Gas seitlich an der Rohröffnung entzünden.
6Die Luftzufuhr öffnen, bis die gewünschte Flamme brennt.
Erst brennt das Streichholz, dann strömt das Gas. So sammelt sich kein unverbranntes Gas an, das plötzlich aufflammen könnte.
Schutz kommt vor allem anderen.
Das Streichholz brennt schon, wenn das Gas am Brenner ausströmt.
A5
Welche Flamme passt?
AFB II

Welche Flamme stellst du in diesen Situationen ein?

Ziehe jede Karte in den passenden Korb — oder wähle sie mit Enter aus und drücke dann die Ziffer des Korbs (0 legt sie zurück).
1leuchtend
2nichtleuchtend
3rauschend
Faustregel: Pause = leuchtend (gut sichtbar), vorsichtig = nichtleuchtend, richtig heiß = rauschend.
Welche Flamme sieht man am besten?
Die heißeste Flamme brauchst du nur, wenn es richtig heiß werden muss.
A6
Mia erhitzt Wasser
AFB II

Mia soll Wasser in einem Reagenzglas erhitzen. Entscheide an jeder Stelle, was sie tun soll.

Spiele die Situation Schritt für Schritt durch: Was ist jetzt richtig? Nur die richtige Karte bringt dich weiter.
    An diesem Beispiel siehst du den ganzen Ablauf: Anzünden mit geschlossener Luft — rauschend erhitzen — leuchtend pausieren — in umgekehrter Reihenfolge ausschalten.
    Zum Anzünden und für Pausen nimmt man dieselbe Flamme.
    Die heißeste Stelle liegt nicht im Innenkegel.
    A7
    Was ist hier los?
    AFB II

    Am Brenner beobachtest du etwas. Verbinde die Beobachtung mit ihrer Ursache.

    Klicke links einen Eintrag an und dann rechts den passenden — es entsteht eine Verbindungslinie. Mit der Tastatur: Enter zum Auswählen, ↑/↓ zum Wandern.
    Schlägt die Flamme durch, brennt sie unten an der Düse: sofort Gas zu, Brenner abkühlen lassen, dann mit weniger Luft neu anzünden. Riecht es nach Gas: Gashahn zu, lüften, Lehrkraft rufen.
    Die Farbe hängt von der Luft ab, die Größe vom Gas.
    Eine Flamme kann auch an der falschen Stelle brennen.
    A8
    Mix: Brenner-Protokoll mit Fehlern
    AFB III

    Jonas beschreibt, wie er den Brenner benutzt hat. Hier steckt auch Stoff aus 1.1.1 Sicher experimentieren drin. Finde die fehlerhaften Sätze.

    In diesem Text stecken Fehler. Klicke genau die falschen Zeilen an — die richtigen musst du stehen lassen.
    Brennerregeln und allgemeine Laborregeln greifen ineinander: Haare, Brille und die Richtung des Reagenzglases gehören genauso zur sicheren Brennerarbeit wie die Reihenfolge beim Anzünden.
    Vier Sätze sind falsch.
    Prüfe jeden Satz: Anzünden, Erhitzen, Ausschalten — und die allgemeinen Regeln aus 1.1.1.
    A9
    Trickaufgabe: Groß und hell = heiß?
    AFB III

    Paul hat zwei Brenner nebeneinander. Links brennt eine große, hell leuchtende gelbe Flamme, rechts eine kleine, blaue, rauschende Flamme. Paul sagt: „Links ist es heißer — die Flamme ist doch viel größer und heller.“ Welche Aussagen stimmen?

    Mehrere Antworten sind richtig. Markiere alle zutreffenden und klicke dann auf „Prüfen“.
    Zwei Fallen: Die große gelbe Flamme erreicht nur etwa 900 °C, die kleine rauschende etwa 1300 °C. Und im Innenkegel ist es kühl — heiß ist es knapp über seiner Spitze.
    Welche Flamme bekommt mehr Luft?
    Wo genau liegt die heißeste Stelle der rauschenden Flamme?
    A10
    Sicher oder riskant?
    AFB III

    Beurteile das Verhalten am Gasbrenner. Markiere alle Aussagen, die ein sicheres Verhalten beschreiben.

    Mehrere Antworten sind richtig. Markiere alle zutreffenden und klicke dann auf „Prüfen“.
    Brennendes Papier kann herunterfallen und Glut verteilen. Mehr Gas macht die Flamme nur größer, nicht heißer — heißer wird sie durch mehr Luft. Und eine unbeobachtete Flamme ist immer riskant, erst recht die kaum sichtbare rauschende.
    Drei Verhaltensweisen sind sicher.
    Was macht die Flamme heißer: mehr Gas oder mehr Luft?