Versuche zur Fotosynthese

Die Produkte der Fotosynthese sind unsichtbar — mit Nachweisen macht man sie sichtbar.

• Glimmspanprobe:ein glimmender Holzspan flammt in Sauerstoff hell auf.
• Gas auffangen:eine Wasserpflanze steht im Licht unter einem Trichter; das aufsteigende Gas sammelt sich in einem Reagenzglas.
• Iodprobe:Iod-Kaliumiodid-Lösung färbt Stärke blauschwarz.
• Blatt vorbereiten:Blatt in heißem Wasser abtöten, in heißem Ethanol (nur im Wasserbad, durch die Lehrkraft) entfärben, dann Iodlösung auftropfen.
• Kalkwassertest:Kalkwasser trübt sich milchig, wenn Kohlenstoffdioxid hindurchgeleitet wird.

Wie stark eine Pflanze Fotosynthese betreibt, lässt sich an der Zahl der Gasbläschen pro Minute messen.

• Faire Versuche:immer nur einen Faktor verändern, alle anderen gleich lassen; ein Kontrollansatz dient zum Vergleich.
• Licht:je heller, desto mehr Bläschen — bis die Pflanze nicht mehr schneller kann.
• Kohlenstoffdioxid:Natron im Wasser liefert mehr Kohlenstoffdioxid — die Rate steigt.
• Temperatur:bis etwa 25–30 °C steigt die Rate; bei Hitze wird die Pflanze geschädigt.
• Begrenzender Faktor:der Faktor, der am knappsten ist, bestimmt, wie schnell die Fotosynthese abläuft.
• Teilweise abgedunkeltes Blatt:nur die belichteten Stellen färben sich mit Iod blauschwarz — ohne Licht keine Stärke.

Verändere Lampenabstand, Temperatur und Natron-Menge und beobachte, wie viele Bläschen die Wasserpest pro Minute abgibt. Die drei Balken rechts zeigen, welcher Faktor gerade bremst. Oben findest du drei Beispiele.

Halte fest: Die Fotosynthese hängt von Licht, Kohlenstoffdioxid und Temperatur ab. Verbessert man einen Faktor, der gar nicht knapp ist, ändert sich nichts — nur der begrenzende Faktor zählt.