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Übung AFB III

Beurteilen, planen, Fehler finden: zehn anspruchsvolle Aufgaben für die Bestnote.

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Aufgabenblock — AFB III

Zehn Aufgaben zum Beurteilen und Übertragen: Versuche planen, Aussagen prüfen, Fehler finden, Zusammenhänge herstellen. Das sind die Aufgaben, die in einer Klassenarbeit die Note 1 entscheiden.

A1
Versuchsplan prüfen
AFB III

Beurteile die Versuchspläne zum Nachweis, dass Speichel Stärke zerlegt.

Setze in jeder Zeile das passende Kreuz — hier ist es genau eins pro Zeile. Enter setzt und löscht.
Plangeeignetungeeignet
Stärke + Speichel und Stärke + Wasser, beide 37 °C, Iodprobe alle 2 min
Nur Stärke + Speichel bei 37 °C, keine Kontrolle
Stärke + Speichel bei 37 °C und Stärke + Wasser bei 0 °C
Stärke + Speichel und Stärke + gekochter Speichel, beide 37 °C
Ein guter Versuch ändert nur einen Faktor und hat einen Kontrollansatz.
Wie viele Faktoren unterscheiden sich?
Gekochter Speichel ist eine gute Kontrolle.
A2
Fehler im Hefteintrag
AFB III

Überprüfe den Hefteintrag. Klicke genau die falschen Zeilen an.

In diesem Text stecken Fehler. Klicke genau die falschen Zeilen an — die richtigen musst du stehen lassen.
Zwei Zeilen waren falsch — beide überschätzen die Rolle eines Organs.
Achte auf Galle und Dickdarm.
Wo werden die Nährstoffe aufgenommen?
A3
Light oder normal?
AFB III

Beurteile die Aussagen zu zwei Puddings: „light“ 0,5 g Fett und 26 g Zucker, „normal“ 4 g Fett und 15 g Zucker (je Becher).

Mehrere Antworten sind richtig. Markiere alle zutreffenden und klicke dann auf „Prüfen“.
Light: 0,5 · 37 + 26 · 17 ≈ 461 kJ; normal: 4 · 37 + 15 · 17 = 403 kJ. Der Light-Pudding liefert trotz weniger Fett mehr Energie, weil er mehr Zucker enthält.
Rechne beide aus.
Fett 37, Zucker 17 kJ je g.
A4
Zöliakie
AFB III

Erkläre die Folgen, wenn Darmzotten durch eine Erkrankung abflachen.

Spiele die Situation Schritt für Schritt durch: Was ist jetzt richtig? Nur die richtige Karte bringt dich weiter.
    Bau und Funktion hängen zusammen: kleinere Fläche, schlechtere Aufnahme.
    Zotten vergrößern die Fläche.
    Weniger Aufnahme — weniger Energie.
    A5
    Enzym-Diagramm deuten
    AFB III

    Interpretiere den Verlauf: Die Aktivität eines Enzyms steigt von 0 °C bis 37 °C und fällt dann bis 50 °C auf null. Welche Aussagen stimmen?

    Mehrere Antworten sind richtig. Markiere alle zutreffenden und klicke dann auf „Prüfen“.
    Unter dem Optimum bremst die Kälte umkehrbar, darüber zerstört die Hitze das Enzym dauerhaft.
    Ist Kälte umkehrbar?
    Ist Hitze umkehrbar?
    A6
    Sportler-Rechnung
    AFB III

    Berechne den Gesamtumsatz: Grundumsatz 5 500 kJ, dazu 2 h Training mit je 1 600 kJ und 14 h Alltag mit je 150 kJ zusätzlichem Leistungsumsatz.

    Rechne die Kette Schritt für Schritt: Erst wenn ein Schritt stimmt, wird der nächste freigeschaltet. Enter prüft.
    1. Leistungsumsatz Training kJ
    2. Leistungsumsatz Alltag kJ
    3. Gesamtumsatz kJ
    Gesamtumsatz = Grundumsatz + Leistungsumsatz = 5 500 + 3 200 + 2 100 kJ.
    2 · 1 600
    Alles zusammen addieren.
    A7
    Kalkwasser-Versuch
    AFB III

    Begründe mit dem Entscheidungsbaum, ob der Versuch belegt, dass Kohlenstoffdioxid aus der Zellatmung stammt.

    Beantworte die Fragen des Entscheidungsbaums mit Ja oder Nein und schau, wo du herauskommst.
      Kalkwasser wird mit Ausatemluft deutlich trüber; mit der Kontrolle (Raumluft) ist der Versuch beweiskräftig.
      Kalkwasser zeigt Kohlenstoffdioxid an.
      Ohne Vergleich kein Beweis.
      A8
      Fehler in der Energiebilanz
      AFB III

      Überprüfe Kims Rechnung und markiere die falschen Zeilen.

      In diesem Text stecken Fehler. Klicke genau die falschen Zeilen an — die richtigen musst du stehen lassen.
      Zwei Fehler: Stunde statt Tag und minus statt plus.
      Pro Stunde oder pro Tag?
      Werden die Umsätze addiert oder subtrahiert?
      A9
      Vitamintabletten
      AFB III

      Nimm Stellung: Welche Aussagen zu Vitamintabletten sind fachlich richtig?

      Mehrere Antworten sind richtig. Markiere alle zutreffenden und klicke dann auf „Prüfen“.
      Tabletten sind kein Ersatz für ausgewogene Ernährung — höchstens eine Ergänzung bei Mangel.
      Drei Aussagen sind richtig.
      Vitamine liefern keine Energie.
      A10
      Zusammenhänge im Körper
      AFB III

      Erläutere die Zusammenhänge, indem du jede Ursache mit ihrer Folge verbindest.

      Wofür braucht der Muskel Mitochondrien?
      Was bewirkt ein Überschuss?