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Gebiss und Ernährung

Warum hat ein Rind oben vorn gar keine Zähne — und was verrät ein Gebiss über das Futter eines Tieres?

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Das Gebiss des Fleischfressers

Säugetiere haben verschiedene Zahnarten. Ihre Form passt zu der Arbeit, die sie beim Fressen machen. Der Hund hat 42 Zähne.

  • Schneidezähne:Vorn, klein und flach — oben und unten je sechs. Damit knabbert der Hund Fleischreste von Knochen und pflegt sein Fell.
  • Fangzähne:Die vier langen, spitzen Eckzähne. Sie packen die Beute und halten sie fest.
  • Reißzähne:Der größte Backenzahn in jeder Kieferhälfte, mit scharfer Kante. Oberer und unterer Reißzahn gleiten aneinander vorbei wie die Klingen einer Schere. Diese Brechschere schneidet Fleisch und knackt Knochen.
  • Übrige Backenzähne:Spitz und zackig. Sie zerteilen die Nahrung nur grob — der Hund schlingt große Brocken fast unzerkaut hinunter.
  • Scherengebiss:Der Unterkiefer bewegt sich nur auf und ab, kaum zur Seite. Das Gebiss schneidet wie eine Schere.
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Pflanzenfresser und Allesfresser

Gras ist zäh und muss lange zerrieben werden. Deshalb sieht das Gebiss des Rindes ganz anders aus.

  • Rind, vorn:Oben keine Schneide- und keine Eckzähne, sondern eine harte Kauplatte (Hornplatte). Die Zunge umschlingt das Gras, die acht Schneidezähne unten drücken es gegen die Kauplatte — ein Ruck mit dem Kopf reißt es ab.
  • Rind, hinten:24 breite Backenzähne, die Mahlzähne. Ihre Kaufläche hat harte Leisten aus Zahnschmelz, die Schmelzfalten. Zwischen Schneide- und Backenzähnen liegt eine große Lücke.
  • Mahlgebiss:Der Unterkiefer schiebt sich beim Kauen seitlich hin und her. So zerreiben die Mahlzähne die Pflanzen wie eine Mühle. Insgesamt hat das Rind 32 Zähne.
  • Schwein:Allesfresser mit 44 Zähnen und allen Zahnarten. Die vorderen Backenzähne sind spitz, die hinteren breit mit stumpfen Höckern zum Quetschen. Beim Eber wachsen die Eckzähne ein Leben lang: die Hauer.
  • Mensch:Auch ein Allesfresser: 32 Zähne mit den Weisheitszähnen. Kurze Eckzähne, Backenzähne mit stumpfen Höckern.
Merke

Das Gebiss verrät die Nahrung: Fleischfresser wie der Hund haben Fangzähne und Reißzähne (Scherengebiss), Pflanzenfresser wie das Rind breite Mahlzähne (Mahlgebiss), Allesfresser wie Schwein und Mensch alle Zahnarten.

Wähle unten einen Stift und klicke die Zähne an, die zu dieser Zahnart gehören — mit der Tastatur: Tab ins Gebiss, ←/→ von Zahn zu Zahn, Enter markiert, 1–4 wechselt den Stift. Dann prüfe und schalte oben auf das Rind um.

Zähne markieren und zählen

Halte fest: Beim Hund zeigen Fangzähne und Reißzähne den Fleischfresser. Beim Rind fehlen oben vorn die Zähne ganz — Kauplatte und breite Mahlzähne zeigen den Pflanzenfresser.

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Allgemeine Hinweise

Reißzahn ist kein Fangzahn

Der Name täuscht: Der Reißzahn sitzt weit hinten und ist ein Backenzahn. Die langen, spitzen Zähne vorn sind die Fangzähne — also die Eckzähne.

Halb zählen, doppelt nehmen

Linke und rechte Kieferhälfte sind spiegelgleich. Zähl eine Hälfte oben und unten und verdopple dann. So zählst du keinen Zahn zweimal.

Die Kauplatte zählt nicht

Die Kauplatte des Rindes ist eine harte Hornplatte, kein Zahn. Beim Zählen der Zähne bleibt sie deshalb außen vor.

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