Aufgabenblock — AFB III
Zehn Aufgaben für die Spitzenpunkte: Versuche bewerten, Hypothesen entwickeln, Modelle prüfen und Aussagen fachlich beurteilen.
Beurteile die Aussagen über eine Zelle ohne innere Membranen (Bakterium) im Vergleich zu einer Pflanzenzelle.
Beurteile die Aussage: „Im Kühlschrank werden die Enzyme der Tomate zerstört, deshalb verdirbt sie langsamer.“ Spiele die Argumentation durch.
Überprüfe welche Befunde das Fluid-Mosaik-Modell stützen und welche nicht dazu passen.
| Befund | stützt das Modell | widerspricht dem Modell |
|---|---|---|
| Fluoreszenzmarkierte Proteine verteilen sich nach Zellfusion in 40 min. | ||
| Gefrierbruchbilder zeigen Partikel mitten in der Lipidschicht. | ||
| Alle Membranproteine wären fest an einem Platz fixiert. | ||
| Die Membranaußenseite trägt Zuckerketten, die Innenseite nicht. | ||
| Die Membran bestünde aus drei gleichartigen Proteinschichten. |
Begründe warum Meeresfische ständig Wasser trinken, Süßwasserfische aber kaum.
Nimm Stellung zur Aussage: „ATP ist der Energiespeicher der Zelle, so wie Fett.“
Analysiere die Messreihe eines Enzyms ohne und mit Hemmstoff X: vmax sinkt von 100 auf 50, KM bleibt bei 2 mmol/L.
Bewerte einen Schülerversuch: Katalase aus Kartoffel wurde bei 20 °C und 40 °C getestet; bei 20 °C kam ein großes Kartoffelstück, bei 40 °C ein kleines zum Einsatz. Ergebnis: bei 20 °C mehr O₂. Welche Bewertungen sind angemessen?
Entwickle eine Hypothese: Eine Wüstenpflanze hat Zellsaft mit sehr hoher Konzentration gelöster Teilchen. Welche Hypothesen sind biologisch sinnvoll?
Plane einen Versuch, der zeigt, dass Pepsin nur im Sauren wirkt. Bringe die Schritte in eine sinnvolle Reihenfolge.
Beurteile welche Aussage das Basiskonzept „Struktur und Funktion“ am besten belegt.
| Aussage | guter Beleg | kein Beleg |
|---|---|---|
| Gefaltete Innenmembranen im Mitochondrium bieten viel Fläche für die Zellatmung. | ||
| Das aktive Zentrum passt nur zu seinem Substrat. | ||
| Zellen sind meist 10–100 µm groß. | ||
| Aquaporine lassen wegen ihrer engen Pore Wasser, aber keine Ionen durch. | ||
| Die Katalase kommt in Kartoffeln vor. |
